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  Para los amantes del pan y masa madre

Curso online de panadería

Escribe aquí un impresionante texto descriptivo.

Información del curso


Este curso online está incluido en la Academia online Chocolatisimo Intermedio en formato pack junto con otros siete cursos. 

Aquí tienes disponible este curso de panadería online donde aprenderás a hacer pan desde cero así como a crear una masa madre, cuidarla y usarla en tus panes. 

¡NO TE LO PIERDAS!

E-Books con más de 40 páginas

En este curso online encontrarás diferentes E-books que te ayudarán con tu masa madre,
el mundo de la panadería, harinas y horneados

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CONOCE A LA INSTRUCTORA

Esther Sánchez

Mi nombre es Esther Sánchez y soy profesional del sector de la pastelería y chocolatería desde 2002. Me he formado en las mejores escuelas de pastelería y he trabajado con los mejores chefs del sector en cinco países diferentes.

Llevo trabajando como chef pastelera casi toda mi vida y dedicada a la formación desde hace más de diez años. Desde 2004 comparto muchísimas recetas, conocimientos e información en mi blog Chocolatisimo.com y en vídeo recetas totalmente gratuitas en mi canal de YouTube. En noviembre de 2018 comencé la aventura de impartir Cursos Online de pastelería y chocolatería para poder seguir formando a personas apasionadas de la pastelería y profesionales.

Toda mi vida profesional está pública en la red, en mi blog podrás encontrar un apartado Acerca de mí donde puedes ver toda mi trayectoria profesional.

Escribe aquí un impresionante texto descriptivo.

Objetivos:

Aprender sobre la masa madre y panes básicos desde cero, con un abanico de posibilidades con diferentes masas.

Dirigido a:

A todo tipo de personas amantes de las masas.

¿Qué aprenderás?

En el contenido del curso puedes ver todo el temario que trae este curso.

Contenidos del curso

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Theme 1

Module 1

Video

Documento

Evaluación

Clases en directo

Día:

Hora: 18:00 h

Zona horaria:

Cambiar

Duración:

Fecha inicio

29 de julio de 2019

Fecha fin

11 de agosto de 2019

Horario

*Zona horaria:

Preguntas frecuentes

Información sobre la Academia nivel intermedio 

Lleváis mucho esperando pero finalmente ¡ya está aquí! La continuación de la Academia de pastelería online Chocolatisimo para todos aquellos alumnos que quieren seguir formándose y que quieren seguir aprendiendo conmigo.

- La Academia de pastelería online Chocolatisimo nivel intermedio está enfocada a la continuación de seguir aprendiendo después de haber cursado el anual que tienes en el catálogo. Si no has realizado el primer año pero tienes nivel, puedes apuntarte sin problemas a este nivel intermedio porque todo está explicado desde la base y con mi tutorización personalizada en todo momento.

Si quieres regalar este curso online a alguien, rellena el formulario de contacto y te cuento cómo realizamos la ciber sorpresa desde Chocolatisimo :) 

Aquí encontrarás todos nuestros vídeos y audio en HD.

Todas las recetas llevan su vídeo paso a paso.

Curso indefinido desde su compra y con mi ayuda en cualquier momento.

Foro exclusivo fuera de la plataforma.

Todas las dudas se resuelven tanto en el foro como por email en menos de 24h dentro del horario laboral (Lunes a viernes de 8:00 a 13:00)

Recetas paso a paso en vídeo y PDF descargable con la receta para que tú hagas tus anotaciones de los vídeos.

Puedes apuntare cuando tú quieras e ir a tu ritmo, yo estaré en todo momento para ayudarte. 

Todos nuestros cursos cuentan con Certificado de asistencia ¡No te olvides enviarme un email para obtener el tuyo al terminar la formación! 

En este enlace tienes la información completa de todos mis cursos online y suscripción mensual. PULSA AQUÍ

En Chocolatisimo contamos con unos días festivos al año, para ver el calendario actualizado, he creado este drive compartido. PULSA AQUÍ 



Temario de este curso online

Desliza en contenidos para que puedas ver lo que ya tienes.

En este curso online de panadería lanzado en octubre de 2022, irás viendo el siguiente contenido. 

Todo esto lo tienes ya disponible al apuntarte:

- Información sobre el mundo de los panes - E-book con 20 páginas
- Tu primera masa madre - E-book con 18 páginas
- Tu primer pan de masa madre
- Pan de masa madre RECETA EXTRA
- Bollitos suaves para bocadillos
- Masa de focaccia con masa madre

- Y esto es lo que sigue y estará terminado antes de que termine enero.

- Pan integral de masa madre
- 2 Panes con polish
- 2 Panes básicos con levadura
- 2 Panes para sandwiches con levadura
- Clásico pan de ajo
- Pizza con masa madre
- Pizza con levadura
- Masa de focaccia con levadura

Hazte un experto repostero

Academia online Chocolatisimo ¡Para amantes de la repostería!  En nuestro catálogo de cursos online encontrarás la Academia Chocolatisimo donde aprenderás a hacer muchas recetas deliciosas en casa y muchas elaboraciones de temporada.

Tendrás un recetario de más de 200 recetas que funcionan a la perfección y mi asistencia personalizada en todo momento, incluso cuando hayas terminado la academia.

La Academia va dirigida a todo tipo de público, desde el que no ha cogido en su vida unas varillas, hasta profesionales con ganas de seguir aprendiendo.

Si ya has realizado la Academia o tienes experiencia en el mundo de la pastelería, te aconsejo estar pendiente de las masterclass avanzadas que se hacen durante el año y echarle un ojo a la Academia Intermedio.

Descuentos especiales

** Precio alumnos academia base 5% descuento

** Precio suscriptores 10% descuento

** Precio suscriptores PREMIUM 20% descuento

** Precio desempleados o ERTE 25% descuento

*El descuento se aplica al precio que veis en el catálogo.

¡Recuerda enviarme un email para canjear tu cupón!

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