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Para los amantes del mundo de las galletas

Curso Online Galletas y Cookies rellenas

Escribe aquí un impresionante texto descriptivo.

¡Este curso se abre el 10 de enero!


En este curso online de galletas aprenderás un recetario de más de 50 recetas y conocerás muchos tipos de galletas diferentes. 

Te enseñaré además los mejores trucos para que te queden perfectas y la mejor organización para que puedas realizarlas en casa o para alguna ocasión especial. 

¡No te lo pierdas! 

Descuento especiales

Abajo en preguntas frecuentes tienes toda la información

Contenidos del curso

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Module 1

Video

Documento

Evaluación

Clases en directo

Día:

Hora: 18:00 h

Zona horaria:

Cambiar

Duración:

Fecha inicio

29 de julio de 2019

Fecha fin

11 de agosto de 2019

Horario

*Zona horaria:

CONOCE A LA INSTRUCTORA

Esther Sánchez

Mi nombre es Esther Sánchez y soy profesional del sector de la pastelería y chocolatería desde 2002. Me he formado en las mejores escuelas de pastelería y he trabajado con los mejores chefs del sector en cinco países diferentes.

Llevo trabajando como chef pastelera casi toda mi vida y dedicada a la formación desde hace más de diez años. Desde 2004 comparto muchísimas recetas, conocimientos e información en mi blog Chocolatisimo.com y en vídeo recetas totalmente gratuitas en mi canal de YouTube. En noviembre de 2018 comencé la aventura de impartir Cursos Online de pastelería y chocolatería para poder seguir formando a personas apasionadas de la pastelería y profesionales.

Toda mi vida profesional está pública en la red, en mi blog podrás encontrar un apartado Acerca de mí donde puedes ver toda mi trayectoria profesional.

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Preguntas frecuentes

Información sobre este curso

Si quieres regalar este curso online a alguien, rellena el formulario de contacto y te cuento cómo realizamos la ciber sorpresa desde Chocolatisimo :) 

Este curso es perfecto si eres un amante de las galleta, si te gusta la repostería que sea más fácil y sobre todo ¡si tienes pequeños en casa o cerca! 

Vídeo y audio en HD

Grupo privado de stories VIPS exclusivos en Instagram.

Recetas paso a paso en vídeo.

Este curso online desbloquea su contenido siempre a mitad de cada mes.

Al ser un curso de primera edición, este curso cuenta con una fecha para desbloquear el contenido. Puedes verlo en temario del curso. 

Curso indefinido desde su compra y con mi ayuda en cualquier momento.

Foro activo e indefinido desde enero de 2022.

Certificado de asistencia.

Todas las dudas se resuelven tanto en el foro como por email en menos de 24h dentro del horario laboral (Lunes a viernes de 8:00 a 13:00)

Recetas paso a paso en vídeo y PDF descargable con la receta para que tú hagas tus anotaciones de los vídeos.

Puedes apuntare cuando tu quieras mientras esté el curso en el catálogo.

Si deseas pagar por transferencia bancaria en vez de por Paypal, por favor rellena el formulario de abajo. 

En este enlace tienes la información completa de todos mis cursos online y suscripción mensual. PULSA AQUÍ

En Chocolatisimo contamos con unos días festivos al año y no se atenderán dudas en los foros ni email. Por favor ten esto en cuenta para dejar tus dudas resueltas antes de las fechas de vacaciones.  Si necesitas más información, rellena el formulario de abajo.



Temario del curso

¡Temario de más de 50 galletas! 

Enero 2022

- Triple chocolate (Galletas del Reto Chocolatisimo) RECETA REGALO
- Cookies chip tradicional
- Cookies rellenas de Nutella
- Cookies rellenas de Kinder
- Cookies rellenas de Rocher
- Cookies rellenas de praliné
- Cookies rellenas de cheesecake
- Cookies rellenas de chocolate y toffee
- Cookies de cacahuetes
- Cookies de limón 
- Cookies de naranja y chocolate
- Cookies bicolor

Febrero

- Cookies de marshmallow y confetti
- Cookies de macadamia y chocolate blanco
- Cookies de manzana asada y caramelo
- Cookies de pistacho
- Cookies de brownie
- Cookies carrot cake
- Cookies de baileys
- Cookies de hit hat cookie
- Cookies de chocolate blanco y arándanos
- Cookies intensas de limón con lemon curd

Marzo

- Diferentes tipos de galletas con pasta frolla (Galletas para estirar con rodillo)
- Masa de galletas para decorar con glasa (Receta incluida en la Academia Online Chocolatisimo)
- Galletas craqueladas
- Coquitos con chocolate
- Galletas de naranja
- Galletas con mermelada 
- Galletas con masa sablé
- Pastitas con manga pastelera (Receta publicada en mi blog)

Abril

- Galletas de avena y pasas
- Galletas fáciles de cacahuetes
- Galletas Linzer (Receta incluida en la Academia Online Chocolatisimo)
- Galletas napolitanas de canela
- Galletas cinnamon roll
- Galletas de jengibre
- Galletas de caramelo salado ¡Haremos nuestros propios caramelos!
- Galleta salada (para acompañar quesos o canapés)

Mayo

- Galletas alemanas vanillekipferl
- Galletas alemanas Zimtsterne (Receta del curso online de panettone y delicias navideñas europeas)
- Galletas alemanas de speculoos
- Galletas inglesas shortbread
- Galletas inglesas bourbon
- Galletas inglesas molasess

Junio

- Galletas inglesas de vainilla y crema
- Galletas italianas cantuccini (2 tipos)
- Galletas italianas nutelloti
- Galletas argentinas alfajores
- Galleta suecas pepparkakor
- Galletas inglesas muñecos de jengibre
- Crujiente típico inglés Honeycomb 

Qué aprenderás

Aprenderás a realizar muchísimas recetas de todas clases, a organizarte tanto en casa como en un pequeño negocio cuando quieras realizar tandas más grandes o para algún evento importante. 

Las diferentes masas de este curso te darán mucha experiencia en el mundo de las masas ¡y ya ninguna se te resistirá! 

Mi ayuda la tienes personalizada e indefinida desde la compra de este curso ¡así que no te preocupes porque es todo a tu ritmo! :) 

Descuentos especiales

¡Este curso cuenta con plazas con oferta donde puedes pagar 69€ en vez de  79€! ¡No te pierdas las publicaciones de mi Instagram @chocolatisimo! 

Si no tienes tu cupón descuento, recuerda escribirme para enviártelo :) 

** Precio original 79€
** Precio alumnos de la Academia Chocolatisimo 65€
** Precio suscriptores 62€
** Precio suscriptores PREMIUM 55€
** Precio desempleados o ERTE 51,75€ (Plazas limitadas, envíame un email para más información)

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