Tartas fáciles y deliciosas
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Información del curso
Curso de tartas fáciles para realizar en casa ¡Con 15 recetas deliciosas!. Si eres un amante de la repostería y de endulzar los momentos especiales con tu familia, este curso es para ti.
Todo el curso está realizado paso a paso y desde el nivel 0, con muchísimas técnicas y trucos diferentes al alcance de cualquier persona.
Recetas con varias medidas para que podáis hacer la que mejor os venga y todo realizado paso a paso en vídeo.
Esther Sánchez
Mi nombre es Esther Sánchez y soy profesional del sector de la pastelería y chocolatería desde 2002. Me he formado en las mejores escuelas de pastelería y he trabajado con los mejores chefs del sector en cinco países diferentes.
Llevo trabajando como chef pastelera casi toda mi vida y dedicada a la formación desde hace más de diez años. Desde 2004 comparto muchísimas recetas, conocimientos e información en mi blog Chocolatisimo.com y en vídeo recetas totalmente gratuitas en mi canal de YouTube. En noviembre de 2018 comencé la aventura de impartir Cursos Online de pastelería y chocolatería para poder seguir formando a personas apasionadas de la pastelería y profesionales.
Toda mi vida profesional está pública en la red, en mi blog podrás encontrar un apartado Acerca de mí donde puedes ver toda mi trayectoria profesional.
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Objetivos:
Aprender a hacer más de 15 tipos diferentes de tartas, con diferentes técnicas, sabores y decoraciones.
Dirigido a:
A todas aquellas personas que quieran aprender a hacer tartas deliciosas que nunca fallan.
¿Qué aprenderás?
Muchas ganas de pastelear
Contenidos del curso
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Algunas delicias de este curso online
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Preguntas frecuentes
Información sobre este curso
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Vídeo y audio en HD.
Todas las recetas llevan su vídeo paso a paso.
Acceso a todo el contenido desde que te apuntas.
Curso indefinido desde su compra y con mi ayuda en cualquier momento.
Todas las dudas se resuelven tanto en el foro como por email en menos de 24h dentro del horario laboral (Lunes a viernes de 8:00 a 13:00)
Recetas paso a paso en vídeo y PDF descargable con la receta para que tú hagas tus anotaciones de los vídeos.
Puedes apuntare cuando tu quieras y tienes acceso a todo el contenido desde que te apuntas.
En este enlace tienes la información completa de todos mis cursos online y suscripción mensual. PULSA AQUÍ
En Chocolatisimo contamos con unos días festivos al año, para ver el calendario actualizado, he creado este drive compartido. PULSA AQUÍ
Temario del curso
PRIMERA SEMANA
- Brownie de chocolate tradicional y variante con caramelo. Puntos sobre el caramelo y toffee.
- Tarta de manzana express y tarta de manzana a la francesa
- Tarta cheesecake de ferrero rocher
SEGUNDA SEMANA
- Decoraciones básicas para tartas
- Tarta de galletas de la abuela
- Tartaleta de chocolate y caramelo
- Carrot cake MUY GRANDE para fiestas o eventos (25-30 porciones)
TERCERA SEMANA
- Tarta triple de chocolate
- Tarta fácil de crema y chocolate (versión grande para cumpleaños con niños)
- Tarta de mousse de yogur y limón
CUARTA SEMANA
- Tartaleta de crema y fruta fresca
- Nutella cake con diferentes texturas
- Cheesecake de fresa sin horno
QUINTA SEMANA
- Tarta de hojaldre y frutas tipo milhojas (El hojaldre no es casero)
- Tarta de limón y frambuesa
- Tarta crema de cacahuetes y chocolate
Academia Online Chocolatisimo
En Chocolatisimo encontrarás formaciones anuales como la Academia Chocolatisimo y las cuales se dividen en:
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Para aprender desde la base y donde puedes seguir ampliando conocimientos.
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