Para los amantes del mundo de la heladería
Pastelería helada
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Información del curso
Si te has hecho el curso principal de heladería artesanal casera y quieres seguir ampliando tus conocimientos ¡este curso es para ti!
En este curso seguirás conociendo el mundo helado pero esta vez de la mano de la pastelería.
Por primera vez este curso tendrá un formato nuevo y diferente para todos, donde cada semana podrás ir viendo por los Stories VIPS algunas elaboraciones y participar en las encuestas para ampliar este curso :)
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Curso online heladería artesanal casera
Tartas y postres helados para todos
Con este curso online perfeccionarás tus dotes pasteleras y aprenderás a unir dos de mis mundos favoritos ¡el de la pastelería y el de la heladería!
¿Cómo funciona este nuevo curso?
Este nuevo curso online tiene un formato que muchos conocéis, donde cada semana se irá desbloqueando contenido nuevo hasta terminar con el termario que tenéis especificado aquí abajo en contenido del curso.
¡Además este curso online cuenta con un foro exclusivo para los alumnos e indefinido!
Por ser alumno de mis formaciones, también perteneces al apartado VIP de los Stories de Instagram donde podrás ver cómo voy elaborando las recetas y participar en las encuestas.
Esther Sánchez
Mi nombre es Esther Sánchez y soy profesional del sector de la pastelería y chocolatería desde 2002. Me he formado en las mejores escuelas de pastelería y he trabajado con los mejores chefs del sector en cinco países diferentes.
Llevo trabajando como chef pastelera casi toda mi vida y dedicada a la formación desde hace más de diez años. Desde 2004 comparto muchísimas recetas, conocimientos e información en mi blog Chocolatisimo.com y en vídeo recetas totalmente gratuitas en mi canal de YouTube. En noviembre de 2018 comencé la aventura de impartir Cursos Online de pastelería y chocolatería para poder seguir formando a personas apasionadas de la pastelería y profesionales.
Toda mi vida profesional está pública en la red, en mi blog podrás encontrar un apartado Acerca de mí donde puedes ver toda mi trayectoria profesional.
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Algunos de las delicias que aprenderás
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Contenidos del curso
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Preguntas frecuentes
Información sobre este curso
Si quieres regalar este curso online a alguien, rellena el formulario de contacto y te cuento cómo realizamos la ciber sorpresa desde Chocolatisimo :)
Vídeo y audio en HD.
Recetas en vídeo paso a paso.
Curso indefinido desde su compra y con mi ayuda en cualquier momento.
Todas las dudas se resuelven por email en menos de 24h dentro del horario laboral. Por favor revisa el calendario anual pulsando aquí. Ahí podrás ver los días festivos y horario de verano.
Recetas paso a paso en vídeo y PDF descargable con la receta para que tú hagas tus anotaciones de los vídeos. La elaboración de los helados y sorbetes al ser siempre igual, habrá un vídeo inicial paso a paso con el que se guiarán el resto de recetas.
Puedes apuntare cuando tu quieras mientras esté el curso en el catálogo. Este curso estará solo en el catálogo hasta septiembre.
Precios especiales
Este curso tiene descuentos especiales para:
**Alumnos de la Academia Chocolatisimo base & intermedio 5% descuento
**Suscriptores 10% descuento
**Suscriptores PREMIUM 20% descuento
**Personas desempleadas o en ERTE (PLAZAS LÍMITADAS POR TRIMESTRES) 25% descuento
*El descuento se aplica al precio que veis en el catálogo.
Recuerda enviarme un email para recibir tu cupón descuento.
Qué aprenderás
Aprenderás a hacer el maravilloso mundo de la pastelería helada, donde verás combinaciones deliciosas y algunas recetas nuevas para que sigas ampliando tu recetario.
Desde tartas, glaseados, galletas, postres... ¡Un poco de todo para que este verano sorprendas a todo el mundo con cosas nuevas!
Materiales e ingredientes necesarios
Este curso puedes realizarlo con máquina pequeña de helado o con la de compresor, las recetas están adaptadas siempre a medio litro y un litro de helado.
Si no has hecho el curso online de heladería artesanal casera y tienes dudas sobre los ingredientes y materiales ¡Rellena el formulario de contacto y escríbeme para ayudarte!
Si tienes cualquier duda
¡Rellena este formulario!
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